Le label GGN arrive en Allemagne
Lors du salon Fruit Logistica à Berlin, en février, les représentants de Globalgap ont présenté les dernières actualités du référentiel mondial. Aujourd’hui en version...
Culture high tech en kit
Présente pour la première au salon Fruit Logistica à Berlin, l’entreprise italienne Tomato + met en avant sa solution de culture indoor complètement automatisée, dédiée...
Fruit Logistica 2023, reflet amer des dynamiques import-export
C’est une édition en demi-teinte du salon berlinois qui s’est déroulée la semaine dernière, du 8 au 10 février. L’événement est connu des professionnels,...
Entre hégémonie et ruptures
Le magazine végétable n°407 de février vous propose un dossier de 32 pages sur le retail.
végétable a souhaité s’arrêter un temps sur un maillon essentiel...
“La grande distribution a de l’avenir”
Le magazine n°407 vous offre un dossier de 32 pages sur le retail : perspectives, prospectives et solutions. Dominique Schelcher, PDG de Système U, et...
La consommation de fruits et légumes sous pression
Malgré une dynamique très positive de croissance de la consommation, de nombreux obstacles entravent gravement la transition vers une alimentation plus saine et plus...
Le grossiste Estivin se tourne vers l’avenir
Le groupe Estivin a fêté ses 60 ans à Tours le 2 février. Philippe Bertin, directeur général, a également célébré la mémoire de Bernard...
Baromètre BPCE : moins d’utilitaire, plus de plaisir
L’année 2022 n’a pas été favorable aux dépenses dans l’alimentaire. Les Français ont d’autres envies et de nouveaux comportements sont en train d’émerger. Décryptage.
Économiser...
Regard d’expert commerce international : effervescences dans la distribution alimentaire européenne
Les distributeurs devront revisiter les algorithmes constitutifs de leurs marges pour s’imposer dans la concurrence et reporter certainement de quelques mois leurs velléités d’investissements.
Les...
« C’est mon rayon » à Bordeaux
Dans le magazine de février, n°407, la rubrique « C’est mon rayon » vous permet de visiter le rayon fruits et légumes de deux points de vente...
