Regard d'expert GMS : l’inertie et la difficulté d’évoluer en fruits et légumes
Comment expliquer qu’autant de grandes enseignes de distribution généralistes peinent autant, voire s’avèrent incapables, à renouveler leur business model et à se réaligner sur les attentes nouvelles du consommateur en fruits et légumes ?
Regard d’expert commerce international : la banane
Les enjeux économiques de la filière banane sont essentiels pour certains états producteurs, en aiguisant appétits et convoitises des acteurs multinationaux.
Votre magazine de janvier…
Au sommaire du magazine de janvier 2020…
Un accord en faveur des PME
Partenaires historiques, l’enseigne E.Leclerc et la Feef (Fédération des entreprises et entrepreneurs de France) ont signé un nouvel accord d’une durée de trois ans.
Bonne année végétable !
Votre magazine végétable vous souhaite une excellente année 2020 !
Les restaurateurs de plus en plus concernés
Le développement durable est une tendance sociétale forte qui devient incontournable pour les restaurateurs. Lancée pour la première fois en 2017, l’étude Metro « Mon...
Du nouveau dans le monde des produits frais
Avec des exposants venant du monde entier, l’édition 2020 du Fruit Logistica revient avec un programme chargé et un aménagement de hall pour faciliter les échanges et contacts.
Les labels préférés de Millennials
À quels labels se fient les Millennials (les moins de 35 ans) pour faire leurs courses ? Kantar Worldpanel a posé la question, car...
Accompagner l’arboriculture face à ses multiples défis
Par delà un appui technique toujours plus relevé, l’association GRCETA de Basse-Durance, qui fédère quelque 200 arboriculteurs du grand Sud-Est, entend les accompagner dans les nécessaires mutations auxquelles la production fruitière est désormais exposée.
Les enjeux de la transition alimentaire
La refonte de notre système alimentaire est devenue indispensable compte tenu de ses lourds impacts sur la santé et sur la planète. Les Échos...
