Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la pomme et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière pomme : production, culture, évolution du marché…
Tag: Pomme
UVC : pas de solutions miracles, mais des pistes !
La première des Webinales s’est déroulée en ligne le 18 mars et a réuni 170 participants autour du sujet brûlant de la suppression des emballages plastiques.
Regard d’expert GMS : oser le « shop-in-shop »
Tu m’fais une p’tite place ?
L’inclusion de boutiques autonomes ou de rayons sous-traités peut être tentée, quand on recherche un second souffle, dans le but...
Derniers jours pour l’agrément 2021
Pour obtenir son agrément « Vergers écoresponsables » pour la récolte 2021, c’est maintenant.
Succès pour les pommes de terre
Les quantités de pommes de terre achetées par les ménages depuis le début de la campagne 2020-2021, soit sur la période du 10 août...
Pomme de terre bio : un marché de niche
La croissance du marché bio a été vive au premier trimestre 2020.
Regard d’expert GMS : copier les bons élèves
Aucun client ne souhaite des produits insipides ou défraîchis. Tous préfèrent un balisage visible et compréhensible…
Regard d’expert commerce international : la Grèce
L’insuffisance ou le retard d’investissements dans la majorité des filières fruitières essouffle leur capacité à s’affirmer à l’international, sauf à se « replier » sur les débouchés proches, moins valorisants.
Post-récolte : les alternatives aux fongicides se développent
De nouvelles techniques représentent un réel enjeu pour la filière puisqu’elles permettent de réduire, voire de supprimer, le recours aux traitements fongicides pré-récolte.
Concours Sival : quatre projets récompensés
Le concours Agreen startup, temps fort du Sival s’est tenu en numérique du 12 au 14 janvier dernier. Depuis six ans, il récompense l’innovation...
