Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la framboise et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière framboise : production, culture, évolution du marché…
Tag: Framboise
Avenir de la R&D : des outils essentiels mais en difficulté
L’écoute de quelques acteurs de l’expérimentation en France permet aujourd’hui d’entrevoir une bipolarisation autour de deux grands modèles : un « modèle filière » qui se territorialise, celui...
Regard d’expert commerce international : le Maroc
Valorisation en hausse des exportations
Le Maroc souhaite doubler son PIB agricole à l’horizon 2030, avec des incitations à l’investissement, en particulier pour les jeunes...
Regard d’expert GMS : le vrai coût du turnover
Puisque tu pars…
« Le contact humain fait encore et toujours toute la différence entre un univers marchand déshumanisé et la convivialité tranquillisante. »
Si l’aspect « talent acquisition »...
Regard d’expert commerce international : l’Espagne
Les contraintes vertes de la nouvelle Pac amplifient les mutations en production, mais suscitent quelques ébullitions au sein des organisations dans le contexte particulier de concurrence directe avec les pays tiers.
Regard d’expert GMS : aimer les clients… tant qu’il y en a !
Certains font du commerce pour l’argent, d’autres pour le challenge, d’autres encore pour le simple goût de créer. Mais il existe encore, merci au dieu Hermès, une particularité du commerce autour de l’alimentation et des métiers de bouche : la notion du plaisir de faire plaisir.
Regard d’expert commerce international : bilan du commerce extérieur 2020
Les difficultés conjoncturelles et les changements comportementaux des consommateurs ont renchéri les valeurs d’importation au cours des deux derniers exercices.
Le végétable de mars est paru
Au sommaire du n°386 : un dossier conséquent sur la tomate examine les options qui se présentent pour l’avenir de ce produit au marché plus que mature…
Fruits rouges : une certification pour relancer les plantations
Les organisations de producteurs français de fruits rouges souhaitent encourager les plantations et installations de nouveaux producteurs de petits fruits rouges…
Le Sial Innovation a décerné ses prix
Malgré le report de son édition physique à octobre 2022, le Sial Paris, salon mondial de l’agro-alimentaire à Paris, a souhaité continuer à accompagner...
Double peine pour les produits à base de fruits
Le secteur des compotes, confitures et fruits au sirop se trouve en difficulté en raison des forts aléas climatiques, qui se rajoutent aux effets...
