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Tag: Concombre
Regard d’expert commerce international : la Russie
Lente reconquête de l’autosuffisance alimentaire
En choisissant l’économie planifiée (doctrine Medvedev) et en privilégiant les agro-consortiums, la Russie sous sanctions internationales s’écarte des modèles d’agriculture...
Racines carrées : naissance d’une OP bio
Une nouvelle organisation de producteurs spécifiquement dédiée au bio est créée par une quinzaine de maraîchers dans l’Ouest de la France, avec un objectif...
Regard d’expert GMS : les égarements du packaging
Emballé, c’est pesé
Prenons exemple sur Apple, la pomme qui a tout compris, et attardons-nous sur le packaging de nos fruits et légumes, pour dégager...
Regard d’expert commerce international : les Balkans occidentaux
En attendant l'UE…
Les pays qui nourrissent déjà le mieux les relations commerciales internationales, ou présentant des avantages géoéconomiques utiles à l’ensemble des pays de...
Emballages : le décret est publié
À compter du 1er janvier 2022, l’interdiction des emballages plastiques pour le conditionnement des fruits et légumes frais entrera en application. En effet, Barbara...
Regard d’expert commerce international : la Turquie
Un dynamisme export tous azimuts
Les exportations de la Turquie sont solidement adossées au potentiel, à la diversité des cultures et aux capacités de restructuration...
Trophée du maraîchage : des lauréats alsaciens
La finale nationale du Trophée du Maraîchage, concours créé il y a trois ans par Légumes de France pour mettre en lumière pratiques et...
Trois grandes coopératives et une start-up engagée
La start-up Nofilter a officialisé l’entrée dans son capital de Gerfruit, Kultive et Océane, trois coopératives françaises majeures.
Chaque année, de 5 à 10 % des...
Campagne pommes-poires : retour à l’anormal
L’ANPP (Association nationale pommes-poires) a réuni une centaine de professionnels sur l’ensemble de la filière, à l’occasion du lancement de campagne, et débattu de...
Montée en puissance d’une jeune pousse
Rompant la monotonie des échanges par temps de pandémie, les neuf maraîchers de l’OP Ydeal ont présenté leur projet et leurs dernières évolutions lors...











