Comment la pomme de terre peut-elle continuer à plaire ?

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La filière pomme de terre s’est réunie à Paris le 11 janvier pour l’assemblée générale du CNIPT. L’occasion de réaliser un bilan de l’année écoulée et d’amener un éclairage sur les leviers possibles pour...

Medfel 2023 : le programme est dévoilé

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Les 26 et 27 avril prochain, le salon perpignanais Medfel donnera l’opportunité à tous les acteurs de la filière d’anticiper les évolutions du marché et leur donnera des clés pour répondre aux attentes sociétales....

Opération “Plein pot sur les emballages”

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L’Ademe et Open food facts lancent auprès du grand public une opération de collecte massive d’informations relatives aux emballages des produits alimentaires. Le 12 janvier à l’Académie du climat, à Paris, l’Ademe et Open food...

Souveraineté et lutte contre la déconsommation au menu

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À l’occasion de ses vœux annuels, Laurent Grandin a souhaité une année « canon » pour la filière. Elle est surtout charnière sur de nombreux chantiers. C’est une première bonne nouvelle pour la filière en cette rentrée...

Orsero rachète Blampin et Capexo

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L’annonce a donc été officialisée le 10 janvier après signature finale, après plusieurs mois de négociations et de projections. Le groupe italien Orsero coté en bourse annonce simultanément le rachat du groupe Blampin et...

Les mutations de la consommation bousculent les modèles

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Le magazine végétable n°406 de janvier vous propose un dossier sur les mutations de la consommation. Les consommateurs ne savent pas ce qu’ils veulent et déclarent tout et son contraire. Telle est la conclusion lapidaire qui...

Le Sival revient la semaine prochaine

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Le salon angevin ouvrira ses portes mardi 17 janvier pour trois jours, afin de faire le plein d’échanges entre professionnels et innovations. Pour cette 36e édition de retour dans les agendas de janvier, les organisateurs...

Découvrez le magazine de janvier !

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En ce début d’année, observons les mutations de la consommation qui bousculent les modèles : ce dossier de 7 pages donne un premier cadre à des questions qui seront abordées lors du Forum végétable le...

Concours : les plus beaux rayons de la saison

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Le jury et les internautes ont voté. Le jeu-concours du plus beau rayon de fruits et légumes, organisé par Je bosse en grande distribution et son éditeur Jonathan Le Borgne, a désigné trois lauréats,...

Regard d’expert commerce international : la crise

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Avis de gros temps sur la filière La situation oblige les états et leurs organisations à modifier profondément leurs politiques économiques, à suspendre temporairement quelques engagements et à corriger les causes du mal. « Le cumul inédit...