Le groupe Estivin a fêté ses 60 ans à Tours le 2 février. Philippe Bertin, directeur général, a également célébré la mémoire de Bernard Estivin, dirigeant visionnaire à l’initiative des projets de croissance et...

L’année 2022 n’a pas été favorable aux dépenses dans l’alimentaire. Les Français ont d’autres envies et de nouveaux comportements sont en train d’émerger. Décryptage. Économiser sur les achats essentiels (- 10 % sur l’alimentaire) pour continuer à...

Les distributeurs devront revisiter les algorithmes constitutifs de leurs marges pour s’imposer dans la concurrence et reporter certainement de quelques mois leurs velléités d’investissements. Les crises cumulées durant la période 2020-2022 ont manifestement secoué les...

Dans le magazine de février, n°407, la rubrique « C’est mon rayon » vous permet de visiter le rayon fruits et légumes de deux points de vente du centre-ville de Bordeaux (33) : Carrefour Market et Monoprix. Retrouvez...

Le réseau d’entreprises de gros fédérées au sein de Vivalya a choisi de mettre l’accent sur ses engagements RSE, au dernier salon international Sirah, à Lyon. Et de rappeler quelques fondamentaux, comme celui d’assurer...

Pour célébrer ses 50 ans, la communauté Creno élabore une nouvelle signature, « Unissons tous les possibles », soutenant l’ambition de relever les « défis de demain ». Le réseau de distributeurs indépendants des produits frais Creno a souhaité...

En témoignent les investissements croissants sur le secteur, la dynamique du biocontrôle est en marche. Utilisées en combinaison avec d’autres techniques (agronomie, sélection variétale, OAD, machinisme agricole), les solutions alternatives permettent de répondre aux...

Assurément les visiteurs du Sirha 2023, du 19 au 23 janvier dernier, n’ont pas pu passer à côté du business et des nouveautés du food service, en plein dans le « moins, mais mieux ». Pour qui...

Le Sival 2023 accueillait pour la 7e fois le concours Agreen Startup organisé par la Chambre d’agriculture, pour booster l’innovation locale. « Ce concours a pour objectif de préparer l’agriculture de demain, dans la convivialité », s’est...

L’actualité nous livre un spectacle difficile, entre arrachages de vergers de pommiers et opérations syndicales musclées dans les étals de la grande distribution pour sensibiliser les consommateurs « au juste prix ». Pertes de récolte suite aux...