Medfel 2023 : l’eau, l’énergie, la souveraineté alimentaire
Après une édition 2022 ayant permis nombre échanges commerciaux entre professionnels, rendez-vous d’affaires et conférences de qualité sur les enjeux de la filière, le...
Concilier proximité et performance logistique
Interlud organisait le 8 novembre un webinaire pour pointer les enjeux la logistique des circuits courts alimentaires de proximité et présenter quelques exemples concrets.
Face...
Des herbes aromatiques engagées
L’alliance Nature & Saveurs, historiquement positionnée en Bretagne, s’ouvre à un nouvel opérateur des Hauts-de-France, pionnier dans le secteur de l’agriculture verticale.
Jungle, producteur indoor...
Le magazine de novembre
Le numéro 404 de végétable, de novembre, est à présent disponible.
Jean-François Berthoumieu, expert climat et eau, explique, dans l’interview du mois, comment utiliser judicieusement...
Coordination mondiale autour du carbone dans les sols
Puits ou source de carbone selon les conditions pédoclimatiques et l’usage, les sols pourraient représenter un réservoir de carbone deux à trois fois plus...
Regard d’expert commerce international : l’Italie
Ralentissement de la dynamique
La forte inflation et la possible récession italienne en 2023 annoncée par le FMI concourent à amplifier la tendance baissière de...
Accompagner les restaurateurs vers plus de végétal
Bonduelle Food Service propose de guider les professionnels de la restauration dans leur transition végétale et de leur faire gagner du temps pour la...
« C’est mon rayon » à Saint-Brieuc
Dans le magazine de novembre, la rubrique « C’est mon rayon » permet de découvrir deux points de vente voisins de fruits et légumes de Saint-Brieuc (22)...
“Le monde est food” en débat
La saison 2 des Grands débats de l’Université de Paris explore l’alimentation. Les Grands débats est un rendez-vous mensuel proposé par Université Paris Cité,...
La filière banane tire la sonnette d’alarme
L’interprofession de la banane attire l’attention des pouvoirs publics sur les impacts de l’inflation. Et elle insiste surtout sur la menace de pertes importantes...
