Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la carotte et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière carotte : production, culture, évolution du marché…
Tag: Carotte
Montée en puissance d’une jeune pousse
Rompant la monotonie des échanges par temps de pandémie, les neuf maraîchers de l’OP Ydeal ont présenté leur projet et leurs dernières évolutions lors...
Avenir de la R&D : des outils essentiels mais en difficulté
L’écoute de quelques acteurs de l’expérimentation en France permet aujourd’hui d’entrevoir une bipolarisation autour de deux grands modèles : un « modèle filière » qui se territorialise, celui...
Regard d’expert commerce international : l’Espagne
Les contraintes vertes de la nouvelle Pac amplifient les mutations en production, mais suscitent quelques ébullitions au sein des organisations dans le contexte particulier de concurrence directe avec les pays tiers.
webinale du 18 mars 2021
Partenaires des #webinales
végétable continue d'innover et lance un nouveau produit en 2021 : les Webinales Le concept des Webinales a pour ambition de proposer,...
Regard d’expert commerce international : bilan du commerce extérieur 2020
Les difficultés conjoncturelles et les changements comportementaux des consommateurs ont renchéri les valeurs d’importation au cours des deux derniers exercices.
Constats, essais et avancées en légumes bio
Le CTIFL a consacré un webinaire « marché, conservation, qualité » dédié aux légumes en agriculture biologique.
Un marché pour l’achat de denrées alimentaires
Depuis le début de la crise sanitaire, l’État renforce l’accompagnement des personnes les plus précaires, en consacrant en 2020 un budget de 291,4 M€ pour...
Regard d’expert GMS : sortir de sa zone de confort
Compte tenu des difficultés, aussi bien structurelles que conjoncturelles, rencontrées par beaucoup d’enseignes de la grande distribution généraliste, la situation actuelle n’incite pas à sortir de sa zone de confort, chacun se crispant frileusement sur ce qu’il pense savoir faire, en priant, tête baissée, pour que ça suffise encore à « faire le job ».
