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Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la banane et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière banane : production, culture, évolution du marché…

Banane : la sécurité alimentaire menacée en Afrique

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Apparu en Afrique il y a dix ans, le Fusarium TR4 se propage actuellement en menaçant la sécurité alimentaire du continent, selon le cri...

Les chaînes agricole et alimentaire en danger

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Les interprofessions se sont rassemblées pour lancer l'alerte : sans un plafonnement des prix du gaz et de l’électricité, une très grande partie de leurs...

La filière banane tire la sonnette d’alarme

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L’interprofession de la banane attire l’attention des pouvoirs publics sur les impacts de l’inflation. Et elle insiste surtout sur la menace de pertes importantes...

Le magazine d’octobre

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Le numéro 403 de végétable, le numéro d’octobre, est arrivé dans les boîtes aux lettres, postales ou numériques. Dans l’interview du mois, Christian Reclus, directeur...

Regard d’expert commerce international : l’Allemagne

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À la croisée des chemins Le colossal approvisionnement en fruits et légumes de l’Allemagne a connu récemment quelques fêlures, en raison des perturbations de valeurs...

En direct de Madrid

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Le salon Fruit attraction bat son plein à Madrid depuis ce matin 4 octobre. Les acteurs internationaux des fruits et légumes se retrouvent avec...

La filière en alerte sur la crise énergétique

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La hausse incontrôlée du coût de l’énergie a une incidence directe sur la plupart des entreprises de la filière et sur l’alimentation de la...

Regard d’expert commerce international : les pays scandinaves

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Des marchés précieux, réguliers et exigeants Les productions locales ne suffisent pas à couvrir les besoins en fruits et légumes frais. Les importations tendent à...

Les producteurs espagnols de fruits et légumes s’interrogent

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Fruit Attraction, la grande foire d’automne des fruits et légumes, se rapproche. Bilan de la campagne passée et anticipation de celle qui commence. Le climat...

La banane aux couleurs du Tour de France

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La banane de Guadeloupe & Martinique a renouvelé pour trois ans son partenariat avec le Tour de France. Une belle occasion d’être en contact...

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