Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la banane et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière banane : production, culture, évolution du marché…
Tag: Banane
Ce que veulent les consommateurs de banane
végétable a interrogé des amateurs de bananes (voir détail panel ci-dessous), qu’elles soient bio ou conventionnelles, pour en savoir plus sur leurs comportements d’achat...
Quand le street art pointe la biodiversité des bananeraies des Antilles
La banane de Guadeloupe et Martinique, par la voix de l’UGPBAN, invite les Parisiens et citoyens de passage à comprendre sa production à travers une...
Regard d’expert GMS : le grand écart entre la qualité exigée et...
Ferrari ou Twingo ?
La marge d’une enseigne, bornée et attaquée au quotidien par ses concurrents, se fait d’abord à l’achat et, quelle que soit son...
La consommation de fruits et légumes sous pression
Malgré une dynamique très positive de croissance de la consommation, de nombreux obstacles entravent gravement la transition vers une alimentation plus saine et plus...
Le magazine de décembre est là
Ce mois-ci, végétable vous offre un voyage dans le monde des agrumes avec une belle étape en Corse, le tour du Luxembourg, celui des...
Banane : la sécurité alimentaire menacée en Afrique
Apparu en Afrique il y a dix ans, le Fusarium TR4 se propage actuellement en menaçant la sécurité alimentaire du continent, selon le cri...
Les chaînes agricole et alimentaire en danger
Les interprofessions se sont rassemblées pour lancer l'alerte : sans un plafonnement des prix du gaz et de l’électricité, une très grande partie de leurs...
La filière banane tire la sonnette d’alarme
L’interprofession de la banane attire l’attention des pouvoirs publics sur les impacts de l’inflation. Et elle insiste surtout sur la menace de pertes importantes...
Le magazine d’octobre
Le numéro 403 de végétable, le numéro d’octobre, est arrivé dans les boîtes aux lettres, postales ou numériques.
Dans l’interview du mois, Christian Reclus, directeur...
Regard d’expert commerce international : l’Allemagne
À la croisée des chemins
Le colossal approvisionnement en fruits et légumes de l’Allemagne a connu récemment quelques fêlures, en raison des perturbations de valeurs...
