Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’ail et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière de l’ail : production, culture, évolution du marché…
Tag: Ail
Le millésime excellent en pommes suffira-t-il à relancer la consommation ?
Le 31 août, le lancement annuel de campagne pommes et poires pour la saison 2023-2024 a rassemblé quelque 170 décideurs qui « font » la filière,...
Un cadre pour la création d’OP chez les semenciers
La parution au Journal officiel, le 1er août, du décret pour la reconnaissance des organisations de producteurs dans le secteur des semences favorise enfin...
Un été sous tension pour les fruits à noyau
L’été des fruits à noyau a ressemblé à un feuilleton en plusieurs épisodes, où les professionnels ont tiré plusieurs fois la sonnette d’alarme.
Fin août,...
Les Sanguines : des variétés “anciennes” remises au goût du jour
Près de 2 000 tonnes de pêches et nectarines sanguines sont commercialisées cette année en France, de juillet à mi-septembre.
« Même si quelques vergers dans le...
Prognosfruit : premières prévisions de récolte en pommes et en poires
Le 48e Prognosfruit 2023 s’est déroulé en Italie, rassemblant plus de 350 délégués du secteur de la pomme et de la poire d’Europe et...
Fermes de Gally : du lien entre les producteurs et les citadins
Les Fermes de Gally défendent leur lien avec la nature pour concevoir une urbanisation plus verte.
« Créer un lieu de vie à la campagne, qui...
Au sommaire du numéro d’avril
Découvrez le magazine n°409 !
ChampignonUn marché en plein boumCarotte et poireauDes primeurs combatifsPomme de terreLa primeur tient la barreFraise“Développer des partenariats”DécarbonationFilière émergente pour enjeu...
Succès pour la « structuration de filières »
Le 20 décembre dernier, 47 lauréats supplémentaires de l’appel à projets « structuration de filières » du plan France Relance ont été désignés. En...
Regard d’expert commerce international : la Turquie
Un dynamisme export tous azimuts
Les exportations de la Turquie sont solidement adossées au potentiel, à la diversité des cultures et aux capacités de restructuration...
Regard d’expert GMS : comment devenir le poisson-pilote d’une enseigne
Contrairement aux croyances, le poisson-pilote ne guide pas les grands prédateurs. Il profite de l’onde de proue créée par eux, les accompagne et consomme leurs restes.
