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Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’ail et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière de l’ail : production, culture, évolution du marché

Kiwi : le Bik mobilisé sur le volet technique

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Le Bureau national interprofessionnel du kiwi a organisé son assemblée générale, suivie d’une journée technique de restitution de ses travaux de recherche-expérimentation. Après son assemblée...

Nouveaux essais à l’antenne CTIFL de Brindas

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La dernière visite d’essais « légumes périurbains » a réuni de nombreux participants en quête de nouvelles solutions. Une centaine de participants se sont déplacés le 2...

Retail en Belgique : des enseignes adaptées aux disparités

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Le magazine végétable n°423 de juillet-août vous propose un vaste dossier sur la grande distribution chez nos voisins belges. Pour ce dossier consacré au retail...

Au sommaire du numéro de juillet-août

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Découvrez le magazine végétable n°423 ! FigueNouvel élan à confirmerPrune et raisinSud-Ouest : restructuration en coursAilUn équilibre fragileAgrivoltaïsmeProduire en synergieLE DOSSIER DU MOISRetail en BlegiqueDes enseignes...

Pomme : « repenser les modèles »

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La Journée nationale pomme a mis en évidence le moment de bascule qu’est en train de vivre la filière. La Journée nationale pomme organisée sur...

Champignon : plus de frais, moins d’importations

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La filière champignon cherche des solutions pour redresser la barre d’une balance française des échanges structurellement déficitaire. La filière champignon, réunie au sein de l’Anicc...

Un marché bio toujours challengé

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Le bio n’a pas retrouvé ses taux de croissance d’avant-Covid et cette période semble révolue. Toutefois, même ralenti, il continue de croître dans un...

Des fraises « à énergie positive »

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Insolight a inauguré le 30 mai à Sames (40) sa première installation agrivoltaïque en France, sur la Ferme Etchélécu. Située sur les terres de la...

Journée spéciale pour la pomme de terre

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Il a fallu attendre 8 000 ans pour que la pomme de terre ait officiellement sa journée internationale, dont la 1re édition a été...

La Cerise des coteaux du Ventoux IGP a sa stèle

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L’ODG Fruiventoux, l’IGP Cerise des coteaux du Ventoux et l’ensemble des adhérents ont inauguré, le 16 juin, une stèle à l’effigie de ce fruit,...

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