Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’ail et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière de l’ail : production, culture, évolution du marché…
Tag: Ail
Un « Tour de France des alternatives » sous le signe de la...
À l’occasion du Sival, à Angers, les chercheurs de plusieurs stations régionales d’expérimentation ont présenté les résultats de leurs travaux pour identifier des solutions...
Résilience affichée de la filière des semences
Malgré les défis, la filière française des semences et plants consolide son leadership mondial en 2025, jouant un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire...
La RSE au cœur de la compétitivité des marchés de gros
Stéphane Layani est président du Marché international de Rungis. Il s'est exprimé à l'occasion de nos Cahiers de la distribution Marchés de gros de...
« C’est mon rayon » près de Carpentras
La rubrique « C’est mon rayon » du magazine végétable de novembre 2025 jette un éclairage sur des rayons fruits et légumes d'Aldi à Monteux et de Lidl...
Agrial et Terrena engagent un projet de rapprochement
Les groupes coopératifs Agrial (7,1 milliards d’euros en 2024) et Terrena (5,6 milliards d’euros en 2024) ont officiellement annoncé réfléchir à un rapprochement.
Cette initiative,...
Campagne ail 2025 : qualité au rendez-vous, défis sur les calibres
Lors de son lancement de campagne, le 11 septembre dernier, l’Association nationale interprofessionnelle de l’ail a partagé les chiffres clés de la filière française...
Échalote : la tradition en étendard
Le magazine végétable n°434 de juillet-août vous propose un article sur les condiments, en particulier l'échalote, avec un zoom sur la fusariose de l'ail et un...
Au sommaire du numéro de juillet-août
Découvrez le magazine végétable n°434 ! Le numéro de l'été… avant de se retrouver en septembre.
Dossier du mois de 13 pages : les UVCDes pistes pour un...
La filière ail mobilisée face à une menace croissante
Apparue en France au début des années 2000, la fusariose de l’ail s’est imposée comme un fléau silencieux mais redoutable.
Provoquée par deux champignons...
Les cerises solidaires s’invitent en rayon
Les premières cerises C’est qui le Patron ?! ont été expédiées le 3 juin 2025 par la coopérative Sicoly (69).
L’équipe de CQLP (C’est qui le...
