« Le pire est l’uniformisation et l’artificialisation des paysages »

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Les 2es assises nationales pour la préservation des insectes pollinisateurs se sont tenues du 23 au 25 septembre, à Lyon. Un événement d’envergure pour mobiliser la société, revenir sur les principales causes...

Fruits à noyau : attentes des consommateurs et changement climatique

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L’édition 2019 des « RDV de l’Arbo » s’attache à deux sujets qui interrogent profondément la filière fruits, en particulier les fruits à noyau. La journée se tiendra à Valence (26), le 10 décembre, et attend quelque 200 professionnels de toute la filière

Lutter contre le gaspillage alimentaire en se formant

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L’Afpa (Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes) – en lien avec les professionnels de la filière alimentaire – vient d’intégrer, à l’ensemble de ses titres professionnels en lien avec le secteur, un module spécifique de...

Un trait d’union entre ville et campagne

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Les contours de l’agriculture urbaine, encore difficiles à caractériser compte tenu de la pluralité des modèles, se dessinent peu à peu. La matinale organisée conjointement par Vitagora et...

Le kaki d’Espagne arrive dans le rayon F&L d’automne

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La production espagnole devrait approcher les 450 000 t pour cette campagne, dont environ 40 % est commercialisée sous la marque Persimon.

Les pratiques responsables du commerce de gros

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« L’ensemble de la profession est mobilisé de longue date sur la problématique du gaspillage alimentaire qui est, tout à la fois, un enjeu d’efficacité économique et de responsabilité sociétale », souligne Philippe Barbier, président de la CGI (Confédération du commerce de gros et international). En France, près de 10 millions de tonnes de produits alimentaires consommables sont jetées chaque année, selon l’Ademe (en 2019). La part des produits perdus ou gaspillés est évaluée à 3,3 % au stade de la distribution et 7,3 % en moyenne au stade de la consommation.

Une nouvelle serre d’innovation variétale

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C’est à l’occasion de la 6e édition de Périfel, le rendez-vous des producteurs de fruits et légumes d’Aquitaine, que la nouvelle serre d’innovation variétale fraise d’Invenio-Ciref a été inaugurée.

Se former pour pallier l’arrêt de l’activité à Rouen

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A la suite de l’incendie de l’usine Lubrizol à Rouen, la filière agricole, durement touchée, voit bon nombre de ses entreprises à l’arrêt, maraîchères en particulier. Les responsables politiques...

Fruit Attraction s’attend à une croissance de 10 %

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La prochaine édition de Fruit Attraction, organisée par l’Ifema et Fepex, se tiendra du mardi 22 au jeudi 24 octobre à Madrid (Espagne). Le directeur de la foire,...

Regard d’expert GMS : comment sortir de l’anonymat

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Toute ressemblance avec une enseigne... Se différencier en fruits et légumes relève d'une vraie stratégie pour son identité. Quelques solutions, les Principales et les Malignes.