Le magazine n°389 est arrivé dans les boîtes aux lettres. Il est aussi disponible en téléchargement sur la boutique de notre site. Il est accompagné de ses Cahiers fruits à noyau, permettant de savoir qui produit, où, comment…
Vous y trouverez un dossier sur le melon, regroupant bilan et perspectives, le point sur les innovations variétales et un beau reportage dans le Sud-Ouest. L’interview du mois offre la parole à Bruno Darnaud, président de la Gefel, qui y livre sa « vision décloisonnée ». Vous pourrez également effectuer une plongée au cœur du rayon tomates, apprécier la production française dynamique de la courgette et de l’aubergine et assister au mariage du bon et du “propre” de la pêche-nectarine…
Sans oublier les rubriques de nos experts, qui estimeront le vrai coût du turnover humain pour le rayon fruits et légumes et porteront un regard éclairé sur le Maroc.
Vous pouvez le commander, avec son supplément, ou directement vous abonner.
