Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la courgette et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière courgette : production, culture, évolution du marché…
Tag: Courgette
Le retour des légumes bio produits sous serres chauffées
Le Conseil d’État réautorise la commercialisation de légumes sous label AB produits sous serres chauffées.
Le Conseil d’État du 28 juin 2023 a enjoint l’INAO d’abroger...
Au sommaire du numéro de juin
Découvrez le magazine végétable n°411 !
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MelonUne famille qui pèse lourdHémisphère sudQuels fruits cet été sur nos étals ?TomateLa grappe de...
À la recherche de nouvelles sources
Lors du dernier salon Medfel, à Perpignan, une table ronde animée par Florence Rabut, rédactrice en chef de végétable, a rassemblé des experts en...
Développer la consommation de courges
Prince de Bretagne et Enza Zaden organisaient, le 11 octobre, une journée dédiée aux courges pour les expéditeurs du cadran et les acheteurs de...
Un premier festival haut en goûts et couleurs
Un événement d’un genre nouveau, voire inédit, s’est concrétisé les 30 septembre et 1er octobre dernier au marché de gros Euralimentaire de Lomme.
Ni salon...
Ambassadeurs “du plaisir et du partage”
Dans le cadre de son programme d’éducation à l’alimentation et au goût, l’Actium du Grand marché de Provence a mis en place les « Ambassadeurs...
Nouvelle-Calédonie : l’interprofession fait bouger la filière
En première ligne face aux dérèglement climatiques, l’IFELNC (Interprofession fruits et légumes de Nouvelle-Calédonie) se mobilise et fait preuve de résilience. Une situation intéressante...
Regard d’expert commerce international : les pays scandinaves
Des marchés précieux, réguliers et exigeants
Les productions locales ne suffisent pas à couvrir les besoins en fruits et légumes frais. Les importations tendent à...
Mieux informer aide à manger plus équilibré
Le groupe Élior dresse un bilan positif du déploiement du Nutri-score dans ses restaurants d’entreprises et cantines scolaires.
Une étude menée sur deux restaurants d’entreprises...
Les producteurs espagnols de fruits et légumes s’interrogent
Fruit Attraction, la grande foire d’automne des fruits et légumes, se rapproche. Bilan de la campagne passée et anticipation de celle qui commence.
Le climat...
