Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la courge et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière courge : production, culture, évolution du marché…
Tag: Courge
Anecoop France : « Nous sommes à l’écoute des opportunités »
La coopérative Anecoop poursuit sa diversification, en fruits comme en légumes, frais ou transformés, et consolide ses activités en France et en Espagne.Tout en...
Au sommaire du numéro de mai
Découvrez le magazine végétable n°432 !
Dossier du mois de 10 pages : le melonProgresser, du végétal à l’étalL’innovation variétale permet aux producteurs de se différencier, bien que...
Un bilan contrasté en 2024 pour la Sica Saint-Pol
La Sica Saint-Pol a connu, l’an passé, un tonnage en baisse et un chiffre d’affaires en hausse. Et elle se projette dans l’avenir, notamment...
Regard d’expert commerce international : la Russie
Une destination à haut risque
Les difficultés économiques réelles induisent les dirigeants à développer des activités de substitution capables de cacher l’état réel de la...
Au sommaire du numéro de juin
Découvrez le magazine végétable n°422 !
Hémisphère sudLe contre-saison en perte de vitesse ?MelonL'indépendance à quel prix ?CourgetteObjectif résistance aux virusAubergineDoucement mais sûrementDemain la Terre« Une...
Fruit Logistica : un nouveau prix d’innovation technologique
Le FLIA (Fruit Logistica Innovation Award) récompense une innovation dans le domaine des fruits et légumes, pendant le salon berlinois, qui se déroule du...
Au sommaire du numéro d’octobre
Découvrez le nouveau magazine végétable, le n°414 !
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MangueGagner encore des parts de marchéPatate douceExotique et conquéranteAvocatLa durabilité au cœur des préoccupationsCourgesUn...
Le retour des légumes bio produits sous serres chauffées
Le Conseil d’État réautorise la commercialisation de légumes sous label AB produits sous serres chauffées.
Le Conseil d’État du 28 juin 2023 a enjoint l’INAO d’abroger...
Au sommaire du numéro de juin
Découvrez le magazine végétable n°411 !
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MelonUne famille qui pèse lourdHémisphère sudQuels fruits cet été sur nos étals ?TomateLa grappe de...
À la recherche de nouvelles sources
Lors du dernier salon Medfel, à Perpignan, une table ronde animée par Florence Rabut, rédactrice en chef de végétable, a rassemblé des experts en...
