végétable de décembre est arrivé !

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    Une livraison qui fait la part belle aux agrumes, vous emmène en reportage dans la province de Valencia et vous livre les tendances globales de ce marché tout comme les coulisses de la constitution de la World citrus organisation. Au sommaire également, un article approfondi sur l’innovation variétale en pomme de terre, mais aussi du melon, du poireau, du kiwi et les immanquables rubriques d’expert.

    Et comme un plaisir n’arrive jamais seul, nous sommes fiers de vous présenter en complément la première édition des Cahiers de la Grande Distribution. Ce document recense les chiffres clefs des fruits et légumes pour 11 groupes de la distribution ainsi que les informations pratiques essentielles concernant leurs plateformes et centrales d’achat. Un indispensable !

    À découvrir et commander ici.