Tag: salade

L’écoute du consommateur est indispensable à toute démarche commerciale aboutie. Pourtant, bien que « tartalacrèmisée » dans chaque lifting des produits frais et à chaque énième relance des fruits et légumes, recevoir l’information relève plus souvent d’une quête mystique, alors qu’elle devrait s’ancrer à un socle réceptif multicanal conçu dans ce but.

Les contraintes vertes de la nouvelle Pac amplifient les mutations en production, mais suscitent quelques ébullitions au sein des organisations dans le contexte particulier de concurrence directe avec les pays tiers.

Partenaires des #webinales végétable continue d'innover et lance un nouveau produit en 2021 : les Webinales Le concept des Webinales a pour ambition de proposer,...

Les difficultés conjoncturelles et les changements comportementaux des consommateurs ont renchéri les valeurs d’importation au cours des deux derniers exercices.

Le CTIFL a consacré un webinaire « marché, conservation, qualité » dédié aux légumes en agriculture biologique.

Fin janvier, les Rencontres annuelles du biocontrôle, organisées par IBMA France, ont pointé « Comment atteindre 30 % du marché en 2030 ». L’association de promotion de l’utilisation...

De nouvelles techniques représentent un réel enjeu pour la filière puisqu’elles permettent de réduire, voire de supprimer, le recours aux traitements fongicides pré-récolte.

Oyez, oyez, le végétable de janvier est livré !

Après une vie professionnelle consacrée à observer la filière fruits et légumes, Jean Harzig, qui était journaliste, rédacteur en chef, sans jamais perdre l’âme...

Dominique Duprat a été nommé au poste de directeur général du pôle végétal du groupe LSDH.