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Salades : de la déconsommation aux nouveaux axes de croissance
Le magazine végétable n°424 de septembre vous propose son dossier du mois sur les salades : les tendances de marché et de production, un zoom...
Au sommaire du numéro de septembre
Découvrez le magazine végétable n°424 !
Pomme de terreNouvel élan à confirmerRaisinReportage au cœur des PouillesFruits d'automneUn équilibre fragilePoireTellement unique !BiostimulantsUn marché atomisé en plein essorLE...
Bonduelle renonce à son activité salade 4e gamme
Le groupe Bonduelle a annoncé son projet de fermer son usine de Saint-Mihiel et de céder son activité 4e gamme en France et en...
Nouveaux essais à l’antenne CTIFL de Brindas
La dernière visite d’essais « légumes périurbains » a réuni de nombreux participants en quête de nouvelles solutions.
Une centaine de participants se sont déplacés le 2...
Durabilité dans la production de salades : un exemple pratique
Depuis 2008, Bert Depoortere et Evelien Vandewaetere, originaires d'Ardooie en Flandre occidentale, se consacrent avec beaucoup de passion à la production de salades. En...
Les bons et les mauvais élèves d’Europe
Si les Européens ont bien pris conscience des bienfaits des fruits et légumes et affichent une volonté de végétaliser les assiettes, la consommation continue...
Regard d’expert commerce international : la Suisse
Débouché valorisant pour fournisseur attentionné
Le besoin avéré d’importation de la Suisse la place en situation d’arbitre entre les fournisseurs internationaux, en privilégiant le respect...
Regard d’expert commerce international : l’Espagne
Un commerce extérieur en mutation
L’affirmation tendancielle des importations traduit une diversification de la demande intérieure de certaines espèces plus exotiques. Elle sous-tend aussi le...
Au sommaire du numéro de janvier
Découvrez votre premier magazine de l’année, végétable n°417 !
KiwiLe meilleur reste à venirPommeUn leader contesté du rayonMyrtilleAu défi de la performance durableEndive et saladeUn avenir...
Au sommaire du numéro de décembre
Découvrez le nouveau magazine végétable, le n°416 !
PoirePortugal : s’adapter pour résisterMelonTouché, mais pas couléChouxLe chou ne se conjugue pas qu’au passé !PoireauRetour sur terreDigitalisation des...
