Tag: Pomme

Riche de près de 400 pages, le rapport annuel de l’Observatoire des prix et des marges remis au Parlement en mai dernier en consacre...

Fédépom, la fédération des négociants en pomme de terre, s’inquiète de la position attentiste de la grande distribution face à l’arrêt prochain de l’antigerminatif...

Les prospections internationales récentes, en révélant les contraintes de l’exportation, finissent par déboucher sur des performances commerciales visibles.

Pour ne pas perdre en largeur de gamme, qui génère aussi la tant recherchée consommation, l’import en fruits et légumes est légitime. Il existe pour la grande majorité des autres rayons et est un des fondements du commerce d’échanges moderne non autarcique.

L’Agence Bio a annoncé la nomination de Philippe Henry, membre de la Fnab, au poste de président. Âgé de 52 ans, il a été élu pour deux ans par les membres du conseil d’administration de l’Agence Bio : MAA, MTES, Apca, Fnab, Synabio et Coop de France. Il prend la succession de Gérard Michaut. « Je souhaite fédérer le plus grand nombre d’acteurs au sein de l’Agence Bio pour que la diversité de points de vue permette d’accompagner et d’accentuer collectivement le développement de l’agriculture biologique. Le changement d’échelle que connaît l’agriculture biologique nous engage et nous amène à une responsabilité pour interroger et influer sur le modèle agricole de demain », a déclaré le nouveau président...

La fin programmée du recours à l’anti-germinatif questionne les fondamentaux qui ont construit le marché européen de la pomme de terre depuis des décennies. Tous les acteurs de la filière doivent intégrer que désormais, le tubercule va devenir un véritable produit frais à manipuler comme tel. Depuis des décennies, la pomme de terre est une commodité que l’on manipule, que l’on achète, car elle se conserve des semaines, des mois. Les pommes de terre précoces de la Méditerranée ont ainsi progressivement laissé la place à leurs sœurs du Nord bien conservées. Mais demain ? Pressentie pour fin 2020, la proscription du CIPC est européenne et met donc tous les pays de l’UE sous la même contrainte, mais alors qu’en sera-t-il des échanges avec les pays tiers ? « Il faut que les clients réalisent que plus rien ne sera comme avant, que les pommes de terre vont être fragiles, qu’il va falloir les protéger du verdissement, les préserver au froid jusqu’au rayon », avertit Thierry Lamblin, directeur marketing chez Parmentine qui sonne le retour de la pomme de terre au rayon produits frais...

Les restructurations réalisées en amont précisent un potentiel plus qualitatif, destiné à capter une part croissante de la demande internationale.

Le CNIPT accompagne la saison des pommes de terre de primeur avec un plan de communication complet afin d’en renforcer la présence à l’esprit...

Haut lieu de la gastronomie avec le chocolat Valrhona et les vins de l’Hermitage, la ville de Tain va désormais produire des jus de...

Mi-avril, Nestlé et Carrefour ont annoncé donner la possibilité aux consommateurs d’accéder à des informations issues de la première Blockchain réalisée sur une marque...