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Tag: GMS

« C’est mon rayon » à Bordeaux

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Dans le magazine de février, la rubrique « C’est mon rayon » explore deux enseignes bio de Bordeaux. Plusieurs enseignes bio se partagent la zone au sud de...

« C’est mon rayon » à Niort

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Dans le magazine de janvier, la rubrique « C’est mon rayon » explore deux enseignes de Niort (79). Une fois n’est pas coutume, c’est dans deux supermarchés indépendants...

Regard d’expert GMS : les égarements du packaging

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Emballé, c’est pesé Prenons exemple sur Apple, la pomme qui a tout compris, et attardons-nous sur le packaging de nos fruits et légumes, pour dégager...

Votre magazine de novembre

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Le magazine n°393 arrive dans les boîtes aux lettres. Il est également téléchargeable sur la boutique de notre site. Vous y trouverez un dossier pomme,...

Regard d’expert GMS : de la bonne allocation des ressources

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On n’a plus les bras ! Le propos du jour n’est pas d’expliquer à nouveau pourquoi il est dangereux voire suicidaire d’emprunter une voie à l’économie,...

Votre magazine de juin

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Le magazine n°389 est arrivé dans les boîtes aux lettres. Il est aussi disponible en téléchargement sur la boutique de notre site. Il est...

Regard d’expert GMS : aimer les clients… tant qu’il y en a !

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Certains font du commerce pour l’argent, d’autres pour le challenge, d’autres encore pour le simple goût de créer. Mais il existe encore, merci au dieu Hermès, une particularité du commerce autour de l’alimentation et des métiers de bouche : la notion du plaisir de faire plaisir.

Regard d’expert GMS : copier les bons élèves

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Aucun client ne souhaite des produits insipides ou défraîchis. Tous préfèrent un balisage visible et compréhensible…

Votre magazine de février

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En février, gardez la patate, lisez végétable !

Regard d’expert GMS : assumer ses partis pris

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L’approche limitante plutôt que militante dans laquelle se repaît une GD engoncée dans son costume de généraliste fait qu’elle voit sa légitimité se réduire inexorablement…

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