Retrouvez un article sur la tomate dans le dernier magazine végétable, celui de juin.
Les nuages s’accumulent sur la tomate grappe, qui représente un 20/80* de la famille tomate. La saison 2023 s’annonce périlleuse, avec l’inflation des coûts énergétique. Cette campagne pourrait marquer un nouveau tournant dans la maturité du marché.
Cote d’alerte atteinte : les producteurs de tomate grappe dénoncent des niveaux de marge plus élevés que par le passé, qui mettent en déséquilibre la dynamique volume. Le 18 avril dernier, Légumes de France publiait un communiqué afin de dénoncer les marges abusives de certaines enseignes de la grande distribution. Jean-Pierre La Noë, président de l’AOP Tomates et Concombres de France, a déclaré : « La production est très inquiète suite aux comportements de certaines enseignes de la distribution et aux marges abusives. Les producteurs se tiennent prêts à intervenir dans les magasins des enseignes pour dénoncer. »
La suite dans végétable n°411.
