Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la courge et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière courge : production, culture, évolution du marché…
Tag: Courge
Votre magazine de juin…
L’interview du mois offre la parole à Claude Domenget, expert en stratégie. Le dossier melon décrypte comment ce produit souhaite renouer avec la valeur…
Regard d’expert commerce international : l’Arabie saoudite
De la gestion de l’eau vers l’approvisionnement vers l’approvisionnement alimentaire
L’Arabie Saoudite a subi une réorientation majeure dans la conduite des modèles de productions agricoles,...
Un commerçant espagnol témoigne
David est vendeur de fruits et légumes à Madrid, en Espagne, depuis quinze ans, par tradition familiale. Il emploie trois salariés.
Quelles mesures avez-vous prises...
Regard d'expert commerce international : l'Autriche
Le commerce extérieur autrichien est très intégré dans les flux transfrontaliers existant entre ce pays et ses sept voisins directs, en s’adossant à des infrastructures commerciales et logistiques performantes.
Regard d’expert commerce international : la Turquie
Depuis cinq ans, les hausses impressionnantes des volumes exportés génèrent des gains neutralisés par la dépréciation de la livre turque.
Tomate méditerranéenne : des surfaces en baisse
L’évolution de la consommation reste difficile à appréhender pour l’hiver.
La mauvaise blague des courges
L’Anses publie aujourd’hui une alerte en toxicovigilance sur les risques de confusion entre les courges alimentaires et les courges toxiques.
Regard d’expert commerce international : l'Ukraine
Une agriculture en transition aux portes de l’Europe
Les percées économiques et les résultats encourageants à l’international sont actuellement le fait des agroholdings.
En attente...
Pêche-nectarine : l’hégémonie du rouge
Début septembre, c’est la saison des présentations variétales dans les stations expérimentales du Sud-Est. Des centaines de variétés sont évaluées à travers les critères...
Promouvoir le « goût européen »
« Cute » est la première campagne européenne dans l’histoire de l’information et de la promotion des fruits et légumes européens, promue par des producteurs européens...
