Tag: achats
Des fruits et légumes bio accessibles
Démythifier les idées reçues sur les consommateurs de produits bio permet de repenser leur image-prix et accessibilité-prix.
Les consommateurs bio sont-ils les plus riches ? Pas...
Plus de transparence dans l’alimentation grâce à l’affichage !
Un affichage clair de l’origine des produits alimentaires est un impératif aux yeux des consommateurs français.
86 % des Français souhaitent disposer de l'origine des...
Ce que veulent les consommateurs de banane
végétable a interrogé des amateurs de bananes (voir détail panel ci-dessous), qu’elles soient bio ou conventionnelles, pour en savoir plus sur leurs comportements d’achat...
Baromètre BPCE : moins d’utilitaire, plus de plaisir
L’année 2022 n’a pas été favorable aux dépenses dans l’alimentaire. Les Français ont d’autres envies et de nouveaux comportements sont en train d’émerger. Décryptage.
Économiser...
Agriconfiance : le goût et le prix d’abord
Deux études récentes se sont penchées sur les critères d’achat des consommateurs et la perception de la qualité chez les jeunes.
Agriconfiance a commandé une...
La consommation de pomme de terre diminue
Le scénario se répète depuis plusieurs mois : les achats en volume de pommes de terre fraîches des ménages baissent.
La consommation de pommes de terre...
Les quantités de pommes de terre achetées reculent
Depuis le début de la campagne pomme de terre, en août 2021, et jusque fin janvier 2022, les quantités achetées en pommes de terre...
Votre magazine de février
Le numéro 396 de février est là. Il est également disponible en téléchargement sur la boutique de notre site.
Vous y trouverez un dossier sur...
Comportement shopper : des tendances intéressantes
Il semble préférable de surfer sur les tendances observées dès à présent dans les comportements de consommation…
Un acteur engagé au-delà de ses restaurants
Un moment pour réaffirmer sa culture d’entreprise, comme en témoigne Jean-Philippe Thévenet, directeur du pôle achats alimentaires de Sodexo.
