Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’abricot et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière abricot : production, culture, évolution du marché…
Tag: abricot
Regard d’expert GMS : les familles à risque
« Problem child ! »
« On souffre en chiffres ! » Probablement un des commentaires désabusés qu’on entend le plus au sujet du rayon fruits et légumes, et ce bien...
Cerise de Provence : un ticket d’entrée toujours plus relevé
Face aux défis qualitatifs, sanitaires, climatiques, la filière cerise provençale se concentre dans les mains d’un nombre restreint de producteurs, dédiés à des cahiers...
Fruits à noyau : normaliser la campagne à tout prix !
Sur fond de récolte modérée en pêche à faible en abricot, tant en France qu’en Europe, la campagne fruits à noyau qui va débuter...
Une récolte européenne d’abricots exceptionnellement faible
Douceur hivernale, gel de printemps, alternance physiologique… la récolte européenne d’abricots est estimée à environ 400 000 t, soit - 37 % par rapport à l’année dernière.
Fruits à noyau : une nouvelle association pour plus d’entraide
Une trentaine de producteurs de la vallée du Rhône et du Gard se sont réunis pour valoriser leur territoire.
Nous sommes en manque d’Europe !
Le directeur d’Anecoop France, Jean-Luc Anglès, invite à une vision européenne réhabilitée.
Votre magazine d’avril…
végétable d’avril vous est offert dans sa version numérique ! Nous vous proposons de télécharger gratuitement notre édition d’avril.
Production : recruter en période de crise
Les fruits et légumes entrent progressivement en pleine activité de production, s’accompagnant d’un besoin énorme en saisonniers. Éléments de réflexion et témoignages pour anticiper...
Face au flou de la campagne fruits à noyau
La saison des fruits d’été est en pleine préparation. La crise déclenche un cortège d’incertitudes et de difficultés que l’AOP Pêches et abricots de France s’efforce d’amortir dans la mesure du possible, comme l’explique Raphaël Martinez, directeur.
Fruit Logistica : moins quantitatif… plus qualitatif ?
L’édition 2020 de l’incontournable salon international des fruits et légumes, du 5 au 7 février dernier à Berlin, laisse une impression mitigée...
