Food Risk a réuni les acteurs européens de l’écosystème de la sécurité alimentaire à Nîmes, les 30 et 31 janvier dernier.

Une édition 2020 du Medfel concentrée sur deux jours tournée vers les attentes sociétales…

Les Fruit Logistica Innovation Awards illustrent les principales tendances du moment.

L’édition 2020 de l’incontournable salon international des fruits et légumes, du 5 au 7 février dernier à Berlin, laisse une impression mitigée...

Le commerce extérieur autrichien est très intégré dans les flux transfrontaliers existant entre ce pays et ses sept voisins directs, en s’adossant à des infrastructures commerciales et logistiques performantes.

Et si on se penchait un instant sur certaines raisons récurrentes pour lesquelles Madame Michu peut bouder le rayon F&L et déclencher une opération « caddy tourné » ? Ce qui fait que, parfois, malgré des efforts notables du distributeur, elle n’achète pas ou achète ailleurs.

Initiateurs de la démarche, les dirigeants de Metro France ont signé le 28 janvier, avec 10 fédérations professionnelles de l’agriculture et de la restauration, une charte visant à promouvoir l’origine France au sein de la restauration indépendante et du commerce des métiers de bouche.

L’Anses alerte sur un nouveau virus émergent qui menace la culture des tomates, piments et poivrons en France.

Au sommaire du magazine de février 2020 : L’interview du mois introduit Gérard Malaure, directeur général du groupe Primever, dont le cœur de métier est la logistique des fruits et légumes frais. Il pose les enjeux des flux de produits frais et livre en filigrane la carte des bassins de production en devenir et de leurs liens avec ceux de consommation. Sur fond d’évolution inéluctable des modèles énergétiques…

Après les tempêtes Diana et Gloria, tout le modèle agricolo-touristique de développement de l’Espagne en train de tomber en faillite.