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Le Min de Rungis à l’heure du confinement

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Jérôme Desmettre exprime sa préoccupation face aux priorités manifestées par la Semmaris dans la gestion de la crise.

Votre magazine de février…

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Au sommaire du magazine de février 2020 : L’interview du mois introduit Gérard Malaure, directeur général du groupe Primever, dont le cœur de métier est la logistique des fruits et légumes frais. Il pose les enjeux des flux de produits frais et livre en filigrane la carte des bassins de production en devenir et de leurs liens avec ceux de consommation. Sur fond d’évolution inéluctable des modèles énergétiques…

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