Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la mangue et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière mangue : production, culture, évolution du marché…
Tag: Mangue
Un bilan mitigé en mangue
La mangue espagnole a connu une belle année 2021, presque qu’équivalente en volume à 2018, qui reste une année record avec 30 000 tonnes. « L’Israël...
Emballages : le décret est publié
À compter du 1er janvier 2022, l’interdiction des emballages plastiques pour le conditionnement des fruits et légumes frais entrera en application. En effet, Barbara...
Regard d’expert GMS : se recentrer et investir sur la valeur ajoutée
Je voudrais être utile !
Vous voulez vous recentrer sur la valeur ajoutée qui fera la différence ? Bien, mais encore faut-il savoir identifier ce que le...
Regard d’expert commerce international : les ports européens
De la nécessité d’investir dans l’espace maritime
La qualité et la rapidité des manutentions transmodales, les capacités de stockage froid, la fluidité des gestions administratives...
Regard d’expert commerce international : l’Espagne
Les contraintes vertes de la nouvelle Pac amplifient les mutations en production, mais suscitent quelques ébullitions au sein des organisations dans le contexte particulier de concurrence directe avec les pays tiers.
webinale du 18 mars 2021
Partenaires des #webinales
végétable continue d'innover et lance un nouveau produit en 2021 : les Webinales Le concept des Webinales a pour ambition de proposer,...
Regard d’expert GMS : copier les bons élèves
Aucun client ne souhaite des produits insipides ou défraîchis. Tous préfèrent un balisage visible et compréhensible…
Regard d’expert GMS : comment devenir le poisson-pilote d’une enseigne
Contrairement aux croyances, le poisson-pilote ne guide pas les grands prédateurs. Il profite de l’onde de proue créée par eux, les accompagne et consomme leurs restes.
Regard d’expert GMS : sortir de sa zone de confort
Compte tenu des difficultés, aussi bien structurelles que conjoncturelles, rencontrées par beaucoup d’enseignes de la grande distribution généraliste, la situation actuelle n’incite pas à sortir de sa zone de confort, chacun se crispant frileusement sur ce qu’il pense savoir faire, en priant, tête baissée, pour que ça suffise encore à « faire le job ».
Regard d’expert GMS : les produits signés
Engagez-vous qu’ils disaient !
Mais où sont les œnologues et les sommeliers des F&L ?
Il existe une voie quasiment inutilisée en fruits et légumes alors qu’elle a...
