Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la fraise et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière fraise : production, culture, évolution du marché…
Tag: Fraise
Regard d’expert commerce international : le Portugal
Les restructurations réalisées en amont précisent un potentiel plus qualitatif, destiné à capter une part croissante de la demande internationale.
Du jus de fruits à Tain l’Hermitage
Haut lieu de la gastronomie avec
le chocolat Valrhona et les vins de l’Hermitage, la ville de Tain va
désormais produire des jus de...
Le numéro d’avril est là
Le magazine végétable d'avril, n°365, est paru.Vous trouverez, au sommaire :
Fruits à noyau espagnols Il y a ceux qui arrachent… et ceux qui plantentLÉGUMES PRIMEURSArtichautDes atouts...
Regard d’expert commerce international : bilan du commerce extérieur 2018
Concernant le commerce extérieur, la filière des fruits et légumes frais est en dérive au fil des ans...
Regard d’expert commerce international : bilan du commerce extérieur 2018
Concernant le commerce extérieur, la filière des fruits et légumes frais est en dérive au fil des ans. Il faudrait identifier et corriger les manquements, communiquer sur les atouts produits, évaluer et prospecter, toujours et encore, les marchés en mouvement perpétuel.
Adapter les variétés à la technologie
La société Octinion a lancé la commercialisation du premier robot cueilleur de fraise lors du salon Fruit Logistica de Berlin, en février dernier...
Regard d’expert commerce international : le Royaume-Uni
Les répercussions du Brexit sur la consommation alimentaire sont déjà palpables et ne manqueront pas de bousculer en profondeur les structures distributaires actuelles.
Fruit Logistica Innovation Awards 2019 : et les gagnants sont…
Après deux jours de vote au salon Fruit Logistica, en février à Berlin, l’or des Fruit Logistica Innovation Awards 2019 a été a été attribué au « Oriental Red® - kiwi rouge » de Jingold en Italie ...
Et si Fruit Logistica plafonnait ?
Le salon berlinois a désormais passé le quart de siècle et affiche une maturité de bon aloi : c’est un grand rendez-vous professionnel, mais peut-être plus tout à fait incontournable ...
Regard d’expert GMS : la consommation chauvine
La consommation chauvine est-elle frein ou levier pour notre filière ? Pas une prise de parole, des politiciens, des interprofessionnels, ou des bobos des deux rives, qui ne martèle à l’infini des tirades sur le bien-fondé d’une consommation saisonnière, locale, bio et équitable.
