Home Vente au numéro végétable avril 2011 – n°277

végétable avril 2011 – n°277

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Contenu

Pomme
de terre
L’espoir en campagne
Navet En toute discrétion
Melon Espagne : dans l’espoir de viser juste
Fruits
à noyau
Espagne : la vague plate se poursuit
Région Voyage au centre de la France
Canavèse Passion entrepreneurs
Euromed Le point sur les produits et les pays
LE DOSSIER DU MOIS
Tomate Rétablir la confiance en l’avenir
Si la campagne 2010 a ramené un peu de sérénité chez les serristes d’Europe de l’Ouest, la confiance en l’avenir n’est pas encore pleinement rétablie : beaucoup attendront fin 2011 et une éventuelle confirmation de l’embellie pour investir à nouveau dans de grands projets de serre. Ces investissements sont pourtant indispensables pour conforter la filière, réduire notamment son addiction aux énergies fossiles et assurer sa pérennité. Mais, en France, il faudra compter sans les pouvoirs publics, désormais impécunieux. Et les banques sont partout de plus en plus prudentes… Désormais très engagés sur la voie de la segmentation, les producteurs méditerranéens, Espagne, Maroc, sont aussi confrontés à l’enjeu de modernisation de leur parc.
LES RUBRIQUES
Interview du mois Daniel Sauvaitre, président de l’ANPP
Producteur de pommes en Charente, Daniel Sauvaitre est le président de l’ANPP (Association nationale pommes poires). Directement mis en cause en février dans un documentaire pour la qualité de sa production, il fait ici le point sur la problématique d’image de la pomme, la relation avec les médias, mais aussi sur les perspectives pour la filière pomme française et demande un peu de soutien des pouvoirs publics pour profiter des belles perspectives qui s’annoncent pour ce produit au niveau mondial.
C’est mon métier Conseiller spécialisé en cultures maraîchères sous abri
C’est mon rayon Pont-Saint-Esprit (30)
C’est mon histoire La maman de Gariguette

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Version

Papier, Numérique