Les labels préférés de Millennials

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À quels labels se fient les Millennials (les moins de 35 ans) pour faire leurs courses ? Kantar Worldpanel a posé la question, car près de 80 %...

Accompagner l’arboriculture face à ses multiples défis

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Par delà un appui technique toujours plus relevé, l’association GRCETA de Basse-Durance, qui fédère quelque 200 arboriculteurs du grand Sud-Est, entend les accompagner dans les nécessaires mutations auxquelles la production fruitière est désormais exposée.

Les enjeux de la transition alimentaire

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La refonte de notre système alimentaire est devenue indispensable compte tenu de ses lourds impacts sur la santé et sur la planète. Les Échos Études ont publié une étude sur les stratégies...

Et si le commerce équitable était la solution ?

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La France a défini, par la loi ESS de 2014, les conditions du commerce équitable nord-nord.

Anticiper des pénuries d’eau désormais prévisibles

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Malgré des sinistres météo en cascade en 2019, les arboriculteurs du Sud-Est se sont déplacés en nombre à Valence le 10 décembre dernier.

Le Min de Marseille s'expose

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Véritable institution marseillaise, le Min de Marseille fait partie intégrante de l’histoire de la cité phocéenne. Depuis la création du marché de gros en 1840, l’activité de commerce autour des fruits et...

Tourné vers l’avenir et l’international

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Du 14 au 16 janvier, une délégation chinoise sera accueillie à Angers, lors du salon Sival 2020.

Les consommateurs préfèrent les reçus papier

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Une étude indépendante révèle que la majorité des consommateurs préfèrent les reçus papier à leur version numérique.

Regard d'expert GMS : les mentions sur les emballages

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Les mentions sur les emballages, arme de communication massive ? L’overdose guette.

Classement des enseignes : entre qualité et développement durable

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Le classement des enseignes du cabinet de conseil en stratégie OC&C est une étude internationale qui mesure la perception par les consommateurs des principales enseignes dans le monde.