Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la pomme et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière pomme : production, culture, évolution du marché…
Tag: Pomme
Nouvelles approches techniques en pomme
Après quatre années sans visite organisée sur place, la station Sud Expé a ouvert ses portes aux pomiculteurs et techniciens pour une matinée de...
Pommes-poires : une campagne de haute voltige
Nul doute que la campagne pommes-poires 2022-2023 sera charnière, dans un contexte économique tendu. Plusieurs changements sont annoncés. Amont et aval arriveront-ils à vibrer...
La consommation de pomme de terre diminue
Le scénario se répète depuis plusieurs mois : les achats en volume de pommes de terre fraîches des ménages baissent.
La consommation de pommes de terre...
Apfelso : à la reconquête de la souveraineté alimentaire ?
L’Association des producteurs de fruits et légumes du Sud-Ouest a tenu son assemblée générale fin juin dernier et a mis la souveraineté alimentaire au...
Pomme des Alpes : se mobiliser pour avancer
Les « JT de la pomme des Alpes de Haute-Durance » ont rassemblé 80 arboriculteurs le 24 juin dernier, à Ventavon, pour échanger autour des enjeux liés...
Votre magazine de juillet-août
Le numéro 401, de juillet-août, est en chemin, avec son supplément, les Cahiers de la distribution sur les marchés de gros. Ces deux ouvrages...
“Sur la voie d’une russification des marchés agricoles”
Lors du congrès des producteurs de pommes de terre début juin, l’économiste Thierry Pouch a alerté sur les famines à venir à l’échelle mondiale.
Comment...
Un outil pour les légumes de demain
Avec l’Organisation bretonne de sélection, Prince de Bretagne peut mieux inventer les légumes de demain.
Grand spécialiste du chou-fleur – 60 à 65 % de sa production...
Tempête sur les marchés
Plusieurs organisations représentatives de la profession et syndicales tirent la sonnette d’alarme sur le risque de s’éloigner un peu plus de la souveraineté alimentaire,...
La sélection variétale en pomme se précise
Experts européens, scientifiques, techniciens et producteurs de pommes se sont retrouvés le 16 juin dernier lors d’un programme de conférences techniques organisé par Novadi...
