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Tag: distribution

La collection des Cahiers de la Distribution

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Découvrez les suppléments de végétable dédiés aux circuits de distribution des fruits & légumes. - Les Cahiers de la Grande Distribution :Pour mieux en connaître le...

Regard d’expert GMS : les égarements du packaging

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Emballé, c’est pesé Prenons exemple sur Apple, la pomme qui a tout compris, et attardons-nous sur le packaging de nos fruits et légumes, pour dégager...

Différencier local, direct, circuit court, bio…

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La tendance à la consommation locale, présente de longue date, s’est affirmée depuis un an. Ses racines sont multiples : confiance, lien, proximité, respect de...

Regard d’expert GMS : capter le feed-back du consommateur

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L’écoute du consommateur est indispensable à toute démarche commerciale aboutie. Pourtant, bien que « tartalacrèmisée » dans chaque lifting des produits frais et à chaque énième relance des fruits et légumes, recevoir l’information relève plus souvent d’une quête mystique, alors qu’elle devrait s’ancrer à un socle réceptif multicanal conçu dans ce but.

Regard d’expert GMS : copier les bons élèves

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Aucun client ne souhaite des produits insipides ou défraîchis. Tous préfèrent un balisage visible et compréhensible…

Regard d’expert GMS : comment devenir le poisson-pilote d’une enseigne

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Contrairement aux croyances, le poisson-pilote ne guide pas les grands prédateurs. Il profite de l’onde de proue créée par eux, les accompagne et consomme leurs restes.

Un nouveau président pour Intermarché

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Le Groupement Les Mousquetaires a annoncé que, après plus de cinq ans d’exercice dans cette fonction, Thierry Cotillard quittera son poste de président du...

L’envolée des achats de pommes de terre

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Durant la campagne 2019-2020, marqué par le coronavirus, les ménages français ont acheté bien plus de pommes de terre fraîches qu’à leur habitude : + 7,5 %...

Regard d’expert GMS : les différents types de leadership du chef de...

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Passons en revue quelques styles majeurs de position dominante du chef de rayon sur son équipe et observons-en l’impact sur le rayon des fruits et légumes.

Regard d’expert GMS : les opportunités mises en lumière par la crise

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Il y a pour notre filière fruits et légumes toute entière quelques bénéfices potentiels à tirer de cette crise inédite.

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