Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la courge et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière courge : production, culture, évolution du marché…
Tag: Courge
Fruit Logistica : un nouveau prix d’innovation technologique
Le FLIA (Fruit Logistica Innovation Award) récompense une innovation dans le domaine des fruits et légumes, pendant le salon berlinois, qui se déroule du...
Au sommaire du numéro d’octobre
Découvrez le nouveau magazine végétable, le n°414 !
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MangueGagner encore des parts de marchéPatate douceExotique et conquéranteAvocatLa durabilité au cœur des préoccupationsCourgesUn...
Le retour des légumes bio produits sous serres chauffées
Le Conseil d’État réautorise la commercialisation de légumes sous label AB produits sous serres chauffées.
Le Conseil d’État du 28 juin 2023 a enjoint l’INAO d’abroger...
Au sommaire du numéro de juin
Découvrez le magazine végétable n°411 !
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MelonUne famille qui pèse lourdHémisphère sudQuels fruits cet été sur nos étals ?TomateLa grappe de...
À la recherche de nouvelles sources
Lors du dernier salon Medfel, à Perpignan, une table ronde animée par Florence Rabut, rédactrice en chef de végétable, a rassemblé des experts en...
Trophée du meilleur rayon : un premier hypermarché récompensé
Vendredi 3 mars, végétable visitait le magasin E. Leclerc de Saint Nazaire-L’Immaculée, aux portes du parc naturel de Brière. Steven Michel, chef de rayon,...
Développer la consommation de courges
Prince de Bretagne et Enza Zaden organisaient, le 11 octobre, une journée dédiée aux courges pour les expéditeurs du cadran et les acheteurs de...
Le magazine d’octobre
Le numéro 403 de végétable, le numéro d’octobre, est arrivé dans les boîtes aux lettres, postales ou numériques.
Dans l’interview du mois, Christian Reclus, directeur...
Un premier festival haut en goûts et couleurs
Un événement d’un genre nouveau, voire inédit, s’est concrétisé les 30 septembre et 1er octobre dernier au marché de gros Euralimentaire de Lomme.
Ni salon...
Ambassadeurs “du plaisir et du partage”
Dans le cadre de son programme d’éducation à l’alimentation et au goût, l’Actium du Grand marché de Provence a mis en place les « Ambassadeurs...
