Regard d’expert commerce international : la distribution européenne
Concurrence et partage des marchés
En Europe, la plupart des fruits et légumes frais restent soumis aux négociations de gré à gré, en tenant compte...
« C’est mon rayon » à Paimpol
Trop de pancartes tuent la pancarte
La rubrique « C’est mon rayon » du magazine végétable d'avril 2025 jette un éclairage sur les rayons fruits et légumes de deux...
Tendances et perspectives pour le snacking
Le Snack Show a rassemblé les fournisseurs d’ingrédients et de matériel et les acteurs de la restauration rapide. Les acteurs de la filière fruits...
Forum végétable : désirabilité et praticité en maîtres-mots
Le 1er avril 2025 a eu lieu la 17e édition du Forum végétable, animée par les journalistes Florence Rabut et Emmanuelle Pellé.
Une édition dynamique...
Éduquer et communiquer pour mieux s’alimenter
Le 2 avril dernier, lors de l’Assemblée générale d'Interfel Nouvelle-Aquitaine, intervenants et experts ont échangé sur la compréhension des dynamiques d’achat de fruits et...
Biofrais, une enseigne en expansion
L’enseigne Biofrais, du groupe Prosol, dispose de 4 magasins d’environ 900 m² et d’un corner épicerie (aux côtés d’un Fresh), situés en Haute-Savoie et...
UGPBAN : des revendications face aux distorsions de concurrence
« En 2025, beaucoup de planteurs disparaîtront : je suis inquiet pour l’avenir », témoigne Francis Lignières, président du groupement bananier LPG (Les Producteurs de Guadeloupe). Près...
Primeurs : plaidoyer pour l’artisanat
La finale haute en couleur du concours Générations primeurs en binôme s’est tenue le 24 mars dernier.
Après une première compétition « Jeune pousse » et une...
Expédition : adapter le modèle commercial à la réalité des consommateurs
L’Aneefel a proposé à ses adhérents de réfléchir à l’adaptation de leur offre pour demain, dans un contexte de mutation de la consommation et...
Pomme de terre de primeur : les Français la connaissent bien
Marqueur de rupture saisonnière sur les étals, la pomme de terre de primeur conserve une bonne notoriété, mais ses spécificités sont de moins en...
