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Tag: Pomme de terre

Un plan de surveillance sanitaire des pommes de terre

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Depuis la campagne 2022-2023, sous l’impulsion des négociants de pommes de terre, le système de surveillance sanitaire de la filière a évolué. Grâce à...

Au sommaire du numéro d’avril

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Découvrez le magazine végétable n°420 ! AspergeL’espoir est permis !Pomme de terreLa primeur, une petite production qui tient le coup !ChampignonInvestissements sur fond d'inflationArtichautSur des montagnes...

Pomme de terre : des atouts solides pour durer

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Lors de l’assemblée générale du CNIPT le 10 janvier dernier à Paris, deux scientifiques ont exposé les multiples qualités de la pomme de terre...

Au sommaire du numéro de janvier

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Découvrez votre premier magazine de l’année, végétable n°417 ! KiwiLe meilleur reste à venirPommeUn leader contesté du rayonMyrtilleAu défi de la performance durableEndive et saladeUn avenir...

Pomme de terre : embrasser tous les changements

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Le magazine végétable n°413 de septembre 2023 vous propose un dossier sur la pomme de terre. La filière pomme de terre démarre une saison « sportive »,...

Au sommaire du numéro de septembre

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Découvrez le nouveau magazine végétable, le n°413 : J'achète ce numéro Je m'abonne à végétable CondimentsLes oubliés du rayon ?PoireLa France passe à la vitesse supérieureBananeLa bio toujours attractiveFruits...

Au sommaire du numéro d’avril

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Découvrez le magazine n°409 ! ChampignonUn marché en plein boumCarotte et poireauDes primeurs combatifsPomme de terreLa primeur tient la barreFraise“Développer des partenariats”DécarbonationFilière émergente pour enjeu...

Découvrez le magazine de janvier !

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En ce début d’année, observons les mutations de la consommation qui bousculent les modèles : ce dossier de 7 pages donne un premier cadre à...

La consommation de pomme de terre diminue

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Le scénario se répète depuis plusieurs mois : les achats en volume de pommes de terre fraîches des ménages baissent. La consommation de pommes de terre...

“Sur la voie d’une russification des marchés agricoles”

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Lors du congrès des producteurs de pommes de terre début juin, l’économiste Thierry Pouch a alerté sur les famines à venir à l’échelle mondiale. Comment...

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