Tag: rayon

Dans le magazine de mai, la rubrique « C’est mon rayon » permet de découvrir deux points de vente de fruits et légumes de La Verpillière (38). Dans...

Le numéro 398 d’avril est arrivé. Il est également disponible en téléchargement dans la boutique de notre site. Le dossier du mois porte sur le...

Dans le magazine de mars, la rubrique « C’est mon rayon » permet de découvrir deux hypermarchés de Perpignan (66). En pays catalan, l’hypermarché Auchan Porte d’Espagne porte...

Dans le magazine de février, la rubrique « C’est mon rayon » explore deux enseignes bio de Bordeaux. Plusieurs enseignes bio se partagent la zone au sud de...

Emballé, c’est pesé Prenons exemple sur Apple, la pomme qui a tout compris, et attardons-nous sur le packaging de nos fruits et légumes, pour dégager...

On n’a plus les bras ! Le propos du jour n’est pas d’expliquer à nouveau pourquoi il est dangereux voire suicidaire d’emprunter une voie à l’économie,...

Le magazine n°389 est arrivé dans les boîtes aux lettres. Il est aussi disponible en téléchargement sur la boutique de notre site. Il est...

L’écoute du consommateur est indispensable à toute démarche commerciale aboutie. Pourtant, bien que « tartalacrèmisée » dans chaque lifting des produits frais et à chaque énième relance des fruits et légumes, recevoir l’information relève plus souvent d’une quête mystique, alors qu’elle devrait s’ancrer à un socle réceptif multicanal conçu dans ce but.

Certains font du commerce pour l’argent, d’autres pour le challenge, d’autres encore pour le simple goût de créer. Mais il existe encore, merci au dieu Hermès, une particularité du commerce autour de l’alimentation et des métiers de bouche : la notion du plaisir de faire plaisir.

L’approche limitante plutôt que militante dans laquelle se repaît une GD engoncée dans son costume de généraliste fait qu’elle voit sa légitimité se réduire inexorablement…