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Tag: Interfel

Consommation des jeunes : entre idéaux et contraintes du réel

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Les jeunes générations sont chroniquement sous-consommatrices de fruits et légumes, représentant autant un enjeu de santé publique que d’accessibilité. Mais la lame de fond...

Huit Talents 2023 des fruits et légumes

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Le concours des Talents des fruits et légumes honore le savoir-faire et le professionnalisme des acteurs de la filière. Après une première étape de...

L’inflation n’ébranle pas la confiance dans les fruits et légumes

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Les fruits et légumes frais semblent mieux résister que d’autres produits frais face à l’inflation globale, selon le baromètre d'Interfel. La confiance envers les fruits...

Souveraineté et lutte contre la déconsommation au menu

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À l’occasion de ses vœux annuels, Laurent Grandin a souhaité une année « canon » pour la filière. Elle est surtout charnière sur de nombreux chantiers. C’est...

Emballages plastiques : premières réactions suite à l’annulation du décret

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Le 9 décembre, le conseil d’État a décidé d’annuler le décret d’application de la loi Agec sur la question de la vente de fruits...

Fruits à noyau : “l’union fait la force”

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La question de la valeur des fruits et légumes dans le contexte inflationniste est au cœur des débats en cette période hivernale. Un préalable :...

Les chaînes agricole et alimentaire en danger

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Les interprofessions se sont rassemblées pour lancer l'alerte : sans un plafonnement des prix du gaz et de l’électricité, une très grande partie de leurs...

Concilier proximité et performance logistique

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Interlud organisait le 8 novembre un webinaire pour pointer les enjeux la logistique des circuits courts alimentaires de proximité et présenter quelques exemples concrets. Face...

Comment consomment les jeunes face aux algorithmes

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Internet, réseaux sociaux et applications figurent en tête des outils privilégiés des jeunes pour découvrir de nouveaux produits et effectuer leurs achats. Si les jeunes...

Un premier festival haut en goûts et couleurs

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Un événement d’un genre nouveau, voire inédit, s’est concrétisé les 30 septembre et 1er octobre dernier au marché de gros Euralimentaire de Lomme. Ni salon...

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