Tempête sur les marchés
Plusieurs organisations représentatives de la profession et syndicales tirent la sonnette d’alarme sur le risque de s’éloigner un peu plus de la souveraineté alimentaire,...
La sélection variétale en pomme se précise
Experts européens, scientifiques, techniciens et producteurs de pommes se sont retrouvés le 16 juin dernier lors d’un programme de conférences techniques organisé par Novadi...
Évaluer les risques des nouvelles substances chimiques
Le Parc (Partnership for the assessment of risks from chemicals) ou partenariat européen pour l’évaluation des risques liés aux substances chimiques, récemment lancé à...
L’innovation durable récompensée
Plusieurs projets ont été primés, qui apportent une avancée significative au bénéfice des consommateurs, de l’environnement ou des professionnels du monde agricole.
Le jury national...
Intermarché veut devenir le numéro un du local
« La démarche “Producteurs d’ici” permet de renforcer et de construire des partenariats solides avec les producteurs locaux dans un rayon de 70 km autour de...
Food risk : la traque à la fraude
Alors que le local et le bio ont le vent en poupe, la francisation des produits est tentante… mais l’itinéraire du produit laisse des...
Cerise : la pleine saison !
La restructuration des vergers de cerisier vers une haute technicité est parfois spectaculaire. Elle passe par les méthodes de sécurisation, pour une production plus...
Votre magazine de juin
Le numéro 400 de juin vient d’arriver, avec son supplément, Les Cahiers melons. Il est également disponible en téléchargement dans la boutique de ce...
« C’est mon rayon » à Paris XVII
Dans le magazine de juin, la rubrique « C’est mon rayon » permet de découvrir deux points de vente de fruits et légumes de Paris (75017).
Autre style,...
Regard d’expert commerce international : l’agroécologie
Garder la tête froide face au réchauffement climatique
La sécurité alimentaire et les flux commerciaux seront conditionnés in fine par les contraintes de l’agroécologie que...
