Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la pomme et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière pomme : production, culture, évolution du marché…
Tag: Pomme
Regard d’expert commerce international : la Belgique
Une large ouverture internationale
Le commerce extérieur belge est largement marqué par les formes de mises en marchés, mais aussi par les mouvements portuaires de...
« C’est mon rayon » au sud de Nantes
Une dynamique qualité stimulée et stimulante
La rubrique « C’est mon rayon » du magazine végétable n° 444, de juin 2026, met en lumière des rayons fruits et légumes...
Changement climatique : un stress inédit pour les cultures
Première vague de chaleur de l’année alors que l’été ne débute que dans un mois. Ces températures printanières extrêmes pourraient impacter la physiologie des...
Un dialogue sans filtre pour préparer la campagne des fruits d’été
La veille du salon Medfel, le Palais des congrès de Perpignan a accueilli une soirée dédiée aux fruits d’été et aux perspectives de la...
Regard d’expert commerce international : nouveau paradigme aux USA
Protectionnisme, barrières tarifaires et deals bilatéraux
La priorisation des intérêts américains constitue le point d’achoppement du commerce mondial, occultant les règles antérieures et les alliances...
« C’est mon rayon » à Avignon
Nouveau challenger sur les prix bas
La rubrique « C’est mon rayon » du prochain magazine végétable n° 442, d'avril 2026, met en lumière des rayons fruits et légumes...
L’interview du mois : Productivité, résilience et export… la stratégie pour rester compétitif
Baisse des rendements, pression climatique, déficit commercial… le contexte impose un changement d’échelle. Pour Bruno Bertheloz, directeur général de Blue Whale, la compétitivité redevient...
« Tous gagnants ! » : la nouvelle démarche du collectif Nouveaux Champs
Pour compléter les labels ZRP et biodiversité, « Tous gagnants ! » intègre des dimensions économique et sociétale pour « bien manger, bien produire et en vivre ».
Gilles Bertrandias,...
« C’est mon rayon » à Grenoble
Duel urbain
La rubrique « C’est mon rayon » du prochain magazine végétable n° 441, de mars 2026, met en lumière des rayons fruits et légumes de Franprix et...
Regard d’expert commerce international : la Suisse
Un marché régulé et valorisant
La Suisse a augmenté naturellement ses achats d’espèces fruitières et légumières à connotation de santé, induisant une plus grande diversité...
