Tag: Marché
Mieux lire le marché grâce à la donnée
Pourquoi est-il encore difficile de disposer d’une vision précise du marché des fruits et légumes ? Pour Marc-Henri Blarel, fondateur de Fresh Data, le principal...
Au sommaire du numéro d’octobre
Découvrez le magazine végétable n°436 et son supplément, les Cahiers légumes d'hiver !
Dossier du mois de 17 pages : les pommesL’avenir de la pomme française est en...
Ce que veulent les consommateurs de banane
végétable a interrogé des amateurs de bananes (voir détail panel ci-dessous), qu’elles soient bio ou conventionnelles, pour en savoir plus sur leurs comportements d’achat...
Constats, essais et avancées en légumes bio
Le CTIFL a consacré un webinaire « marché, conservation, qualité » dédié aux légumes en agriculture biologique.
Impact du coronavirus sur les marchés des fruits et légumes en...
Première approximation des conséquences que la crise du coronavirus…
