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Tag: commerce

Une branche des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

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Relèvent désormais de la « convention collective des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé » les entreprises et les salariés qui exercent en magasin ou...

Labels : une boussole pour mieux s’orienter

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Des règles existent sur les modes de production et d’approvisionnement des fabricants et des magasins, qui ne semblent parfois pas assez contraignantes. Des labels...

Regard d’expert GMS : aimer les clients… tant qu’il y en a !

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Certains font du commerce pour l’argent, d’autres pour le challenge, d’autres encore pour le simple goût de créer. Mais il existe encore, merci au dieu Hermès, une particularité du commerce autour de l’alimentation et des métiers de bouche : la notion du plaisir de faire plaisir.

Regard d’expert commerce international : bilan du commerce extérieur 2020

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Les difficultés conjoncturelles et les changements comportementaux des consommateurs ont renchéri les valeurs d’importation au cours des deux derniers exercices.

Changement d’époque… et de support

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Six acteurs majeurs de la distribution de fruits et légumes en France prennent la parole dans ce hors-série.

Dix millions de tonnes de bananes en plus

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La production mondiale devrait augmenter de 10 millions de tonnes d’ici 2029.

Regard d’expert commerce international : l’Irlande

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Géoconfluences économiques L’Irlande est un pays agricole, grand exportateur en produits d’origine animale, mais avec des besoins très marqués en fruits et légumes frais, et...

Classement des enseignes : entre qualité et développement durable

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Le classement des enseignes du cabinet de conseil en stratégie OC&C est une étude internationale qui mesure la perception par les consommateurs des principales enseignes dans le monde.

Et si la Haute Valeur Environnementale cochait toutes les cases ?

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L’affluence observée lors des premières rencontres nationales de la Haute Valeur Environnementale le 13 février dernier au ministère de l’Agriculture témoigne que son heure est venue et qu’elle est désormais portée par tous les acteurs, production, commerce, ONG environnementales, administration et politiques ...

Regard d’expert commerce international : l’Allemagne

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L’énorme débouché allemand continue d’attirer les fournisseurs de tous les continents, en confortant les parts de ceux qui offrent diversités variétales, qualités gustatives et services.

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