Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’artichaut et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière de l’artichaut : production, culture, évolution du marché…
Tag: Artichaut
« C’est mon rayon » en Espagne
Deux enseignes qui cherchent à se distinguer
La rubrique « C’est mon rayon » du prochain magazine végétable n° 443, de mai 2026, met en lumière des rayons fruits...
Au sommaire du numéro d’avril
Découvrez le magazine végétable n°442 !
Dossier du mois : la tomateEn action face aux défis multiplesProduit phare du rayon fruits et légumes, la tomate n’a jamais été...
Une SICA Saint-Pol-de-Léon inquiète qui réclame plus de compétitivité
Les producteurs de légumes de la Sica Saint-Pol-de-Léon ont perdu de la valeur en 2025, malgré une production en hausse.
Les conditions favorables à la...
Anecoop France : « Nous sommes à l’écoute des opportunités »
La coopérative Anecoop poursuit sa diversification, en fruits comme en légumes, frais ou transformés, et consolide ses activités en France et en Espagne.Tout en...
La filière bretonne investit dans la surgélation
Privée de débouchés industriels pour les plus petits calibres d’artichaut depuis la fermeture de l’usine Ravalec (groupe D’Aucy) en 2022, la production bretonne a...
Artichaut : un patrimoine à préserver
Le magazine végétable n°431 d’avril vous propose un article sur les artichauts, en particulier de Bretagne et du Roussillon, les deux bassins de production complémentaires français.
Malgré...
Au sommaire du numéro d’avril
Découvrez le magazine végétable n°431 !
Dossier du mois de 17 pages : les fruits rougesProgresser, du végétal à l’étalL’innovation variétale permet aux producteurs de se...
Macfrut 2025 : la pomme de terre comme symbole
La 42e édition de Macfrut, salon international des fruits et légumes, prévue du 6 au 8 mai 2025 au parc des expositions de Rimini,...
Figue : un nouvel élan à confirmer
Retrouvez l’article sur la figue dans le magazine n°423, de juillet-août 2024.
La filière navigue entre deux eaux : d’un côté un verger avec conduite...
Artichaut : sur des montagnes russes
Retrouvez l'article sur l'artichaut dans le magazine n°420, d'avril 2024.
Le légume de plein champ marqueur du printemps enchaîne les saisons atypiques. Alors que les...
