Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’artichaut et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière de l’artichaut : production, culture, évolution du marché…
Tag: Artichaut
Macfrut 2025 : la pomme de terre comme symbole
La 42e édition de Macfrut, salon international des fruits et légumes, prévue du 6 au 8 mai 2025 au parc des expositions de Rimini,...
Figue : un nouvel élan à confirmer
Retrouvez l’article sur la figue dans le magazine n°423, de juillet-août 2024.
La filière navigue entre deux eaux : d’un côté un verger avec conduite...
Artichaut : sur des montagnes russes
Retrouvez l'article sur l'artichaut dans le magazine n°420, d'avril 2024.
Le légume de plein champ marqueur du printemps enchaîne les saisons atypiques. Alors que les...
Au sommaire du numéro d’avril
Découvrez le magazine végétable n°420 !
AspergeL’espoir est permis !Pomme de terreLa primeur, une petite production qui tient le coup !ChampignonInvestissements sur fond d'inflationArtichautSur des montagnes...
Un outil pour les légumes de demain
Avec l’Organisation bretonne de sélection, Prince de Bretagne peut mieux inventer les légumes de demain.
Grand spécialiste du chou-fleur – 60 à 65 % de sa production...
Campagne difficile pour l’artichaut catalan
Les premiers artichauts français de la campagne sont arrivés du Roussillon début mars (deux mois avant les artichauts bretons dans des volumes plus conséquents)....
Votre magazine d’avril
Le numéro 398 d’avril est arrivé. Il est également disponible en téléchargement dans la boutique de notre site.
Le dossier du mois porte sur le...
Aprifel : « Une pomme par jour éloigne le médecin »
La Société française de nutrition et Aprifel ont organisé un workshop en ligne. L’occasion de rappeler, si besoin en est, les nombreux bénéfices des...
Espagne : des arrachages de plantation avancés
Les questions d’exportation et de disponibilité de la main d’œuvre sont particulièrement prégnantes.
De l’intérêt de la transparence pour mobiliser ses troupes
Olivier Sinquin, le directeur de la Sica Saint-Pol, dans le Finistère, nous éclaire sur l’importance de la communication en période de crise.