Cerise : la pleine saison !

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La restructuration des vergers de cerisier vers une haute technicité est parfois spectaculaire. Elle passe par les méthodes de sécurisation, pour une production plus durable. Visiter l’exploitation de Thierry Delvolvé, producteur de cerises dans le...

Votre magazine de juin

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Le numéro 400 de juin vient d’arriver, avec son supplément, Les Cahiers melons. Il est également disponible en téléchargement dans la boutique de ce site, en format papier ou en numérique. Le dossier du mois,...

« C’est mon rayon » à Paris XVII

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Dans le magazine de juin, la rubrique « C’est mon rayon » permet de découvrir deux points de vente de fruits et légumes de Paris (75017). Autre style, autre ambiance par rapport à notre dernière édition. Dans le...

Regard d’expert commerce international : l’agroécologie

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Garder la tête froide face au réchauffement climatique La sécurité alimentaire et les flux commerciaux seront conditionnés in fine par les contraintes de l’agroécologie que se fixeront les principaux intervenants sur les marchés mondiaux et...

L’argumentaire de vente en format numérique

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En fruits et légumes, le commerce de détail et le grossiste ont parfois du mal à répondre de manière simple et synthétique, à des questions comme : quelle est la pleine saison d’un fruit ? qu’est-ce...

Adivalor : une filière résiliente et ambitieuse

À l’occasion des vingt ans d’Adivalor, célébrés lors du Salon de l’agriculture, nous avons échangé avec Pierre de Lépinau, directeur de l’organisme, afin de mesurer les progrès réalisés et de percevoir les perspectives post-crises...

Une nouvelle marque pour les maraîchers des Hauts-de-France

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Au-delà de leur marque bien connue « Perle du Nord », les maraîchers des Hauts-de-France mettent en avant leur gamme de légumes régionale. Déjà associés pour la commercialisation de leurs endives sous la bannière Perle du Nord,...

Label Rouge : l’année de tous les espoirs

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Les 14 producteurs et 7 metteurs en marché réunis au sein de l’ODG « Qualité fruits plus » comptent bien profiter de la fenêtre de tir favorable cette année pour installer les pêches, nectarines et abricots...

“Pour une agriculture du vivant” prône l’intelligence collective

Le bilan des Défis de l’agroécologie d’avril a été partagé à l’occasion de l’assemblée générale de l’association Pour une agriculture du vivant. Le 24 mai 2022 à Paris, lors de son assemblée générale, l’association Pour...

Plaidoyer pour une éducation alimentaire pour tous

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Olivier Dauvers et Florence Dupraz ont rappelé lors des « Mardis de Medfel », le 24 mai dernier, pourquoi « apprendre à s’alimenter est aussi important que d’apprendre à lire et écrire » : retour sur la genèse d’un...