Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la pomme et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière pomme : production, culture, évolution du marché…
Tag: Pomme
Journée spéciale pour la pomme de terre
Il a fallu attendre 8 000 ans pour que la pomme de terre ait officiellement sa journée internationale, dont la 1re édition a été...
Regard d’expert commerce international : l’Égypte
Poursuite des réformes agricoles au pays du Nil
L’émergence d’un potentiel exportateur, structuré et contrôlé, est constitutive d’une solide politique de commerce extérieur pour la...
L’AOP nationale Prune en ordre de bataille
Pour la première fois cette année, l’AOPN Prune a présenté ses prévisions de récolte lors du Medfel à Perpignan.
L’occasion également de faire un...
Un plan de surveillance sanitaire des pommes de terre
Depuis la campagne 2022-2023, sous l’impulsion des négociants de pommes de terre, le système de surveillance sanitaire de la filière a évolué.
Grâce à...
Les bons et les mauvais élèves d’Europe
Si les Européens ont bien pris conscience des bienfaits des fruits et légumes et affichent une volonté de végétaliser les assiettes, la consommation continue...
Sicoly : le pari réussi de l’installation
Le témoignage d’un producteur installé hors du cadre familial et de sa région d’origine montre qu’il est possible de conjuguer projet enthousiasmant et rémunération...
Trois initiatives solidaires pour les fruits et légumes !
La démarche « C’est qui le patron ?! », qui part des consommateurs pour rémunérer « au juste prix » les producteurs, lance trois nouvelles actions pour les fruits...
Au sommaire du numéro d’avril
Découvrez le magazine végétable n°420 !
AspergeL’espoir est permis !Pomme de terreLa primeur, une petite production qui tient le coup !ChampignonInvestissements sur fond d'inflationArtichautSur des montagnes...
Regard d’expert commerce international : la Suisse
Débouché valorisant pour fournisseur attentionné
Le besoin avéré d’importation de la Suisse la place en situation d’arbitre entre les fournisseurs internationaux, en privilégiant le respect...
« C’est mon rayon » à Nantes
Deux hypermarchés dans la course
Dans son édition d'avril 2024, le n°420, végétable compare les rayons fruits et légumes de deux enseignes voisines à Nantes (44).
Au Nord-Est de...
