Tag: Bertrand Moulins
Structurer la résilience des filières fruits et légumes
La 18e édition du Forum végétable s’est tenue le 17 mars à Paris, animée par Pierre Compère, expert en stratégie et innovation, et Emmanuelle...
Webinale : tous vers les places de marché en ligne
Le 7 novembre, la webinale de végétable, « digitalisation des relations B2B dans la filière fruits et légumes », a rassemblé, pendant une heure, autour d'Emmanuelle...
Résilience et adaptabilité
Le directeur des achats de fruits et légumes frais de Metro France porte un premier regard sur la gestion de crise.
Metro privilégie l’origine France
Le grossiste spécialiste de la vente à la restauration est durement affecté par la fermeture légale de ses clients et apprend à ajuster sa stratégie en attendant la reprise.
