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Pomme de terre : chercher la qualité et non la quantité

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Les rendements en pommes de terre s’annoncent identiques à la moyenne décennale, mais avec de fortes hétérogénéités.

Un impact sur la transformation de pomme de terre

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En ces temps de crise, on estime aujourd’hui à 500 000 tonnes les pommes de terre françaises aujourd’hui en stock qui pourraient ne...

Pommes de terre : le CIPC n’est pas réhomologué

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La filière pomme de terre vit sa dernière campagne sous CIPC. Le grand chamboulement ne fait que commencer tant chez les producteurs,...

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