Tag: Égalim
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La 11e édition du salon a confirmé une tendance de fond : la restauration collective poursuit sa transition vers des approvisionnements davantage locaux, durables...
Les producteurs espagnols de fruits et légumes s’interrogent
Fruit Attraction, la grande foire d’automne des fruits et légumes, se rapproche. Bilan de la campagne passée et anticipation de celle qui commence.
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