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Imaginer et inciter au “mieux manger”

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L'interview du mois du magazine d'avril, n° 409, a offert la parole à Hugues Fortuna directeur d’exploitation de la Cuisine centrale d’Avignon. La municipalité d’Avignon...

Au sommaire du numéro d’avril

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Découvrez le magazine n°409 ! ChampignonUn marché en plein boumCarotte et poireauDes primeurs combatifsPomme de terreLa primeur tient la barreFraise“Développer des partenariats”DécarbonationFilière émergente pour enjeu...

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