Le salon Medfel veut mettre en lumière les initiatives responsables portées par les acteurs du changement. Il aura lieu cette année les 22 et 23 avril à Perpignan. Soit deux jours pour découvrir des initiatives positives en matière d’environnement, de protection des sols, de modes de production écoresponsables et de zéro gâchis. En tout, 250 exposants sont prévus, ainsi que 6 000 visiteurs professionnels, dont 26 % venant de l’international.
Le thème 2020, l’axe clé du challenge Fel’Innov 2020, sera le zéro déchet : vrac, économie circulaire, gestion des invendus, valorisation des déchets… ces sujets sont au cœur des préoccupations des distributeurs aujourd’hui. De plus, en partenariat avec l’Apecita, le salon offrira une zone de job dating pour mettre en relation les futures forces vives et les entreprises qui recrutent. Le Medfel organise aussi la venue de 100 acheteurs internationaux clés pour la filière. Une prestation haut de gamme leur est dédiée pour leur permettre de se consacrer pleinement à la découverte du salon et des exposants et leur donner toutes les clés pour répondre aux attentes des consommateurs. Conférences, débats et workshops seront évidemment au cœur du salon : tendances, décryptages, prospectives, prévisions de récoltes en avant-première…
